호치민 여행의 필수 코스! 현지 특산물 맛보기

호치민 여행을 계획하고 계신가요? 그렇다면 현지에서 꼭 한번 맛봐야 할 특별한 먹거리에는 어떤 것들이 있을지 궁금하실 텐데요. 63Stravel이 지금부터 그 궁금증을 시원하게 해결해 드릴게요. 함께 호치민의 다채로운 미식 세계로 떠나볼까요?
호치민에는 아마 한 번도 맛보지 못했을 수많은 특산품과 맛있는 음식이 있습니다. 오리 국수(mì vịt tiềm), 반짱쫀(bánh tráng trộn), 사이공 아이스크림(kem Sài Gòn) 등이 그 예시죠. 맛있는 음식과 눈길을 사로잡는 플레이팅은 수많은 미식가들을 매료시킬 것입니다. 지금부터63Stravel과 함께 호치민 여행 시 꼭 한 번 맛봐야 할 특산품들을 알아보세요!
호치민 여행 시 꼭 한 번 맛봐야 할 특산품
만약 호치민을 처음 방문하여 어떤 음식을 맛볼지 고민하고 있다면, 아래 추천 목록이 당신의 입맛에 맞는 맛있는 음식을 고르는 데 분명 도움이 될 것입니다.
미 빗 띠엠 (Mì vịt tiềm)
호치민에서 꽤 인기 있는 음식 중 하나는 바로 미 빗 띠엠입니다. 중국 문화의 영향을 받아, 이 음식은 영양가 풍부한 한약재가 들어간 보양식으로 현지인들에게 사랑받고 있습니다.

미 빗 띠엠 – 호치민에서 꼭 맛봐야 할 맛있는 특산품
쫄깃한 면발과 부드럽고 향긋한 오리고기가 어우러진 미 빗 띠엠은 정말 매력적인 조화를 이룹니다. 달콤한 채소와 표고버섯을 곁들이면 깊은 풍미가 더욱 살아납니다. 이 도시에 방문한다면 꼭 한번 맛봐야 할 독특한 맛입니다.
사이공 반미 (Bánh mì Sài Gòn)
반미는 베트남뿐만 아니라 전 세계적으로도 인기 있는 음식입니다. 그래서 호치민에 오면 반미가 낯설지 않을 것입니다. 하지만 사이공 반미는 다른 지역에서는 맛볼 수 없는 독특한 색깔과 풍미를 가지고 있습니다.
반미는 고기 반미(Bánh mì kẹp thịt), 버터 구이 반미(Bánh mì nướng bơ), 팬 반미(Bánh mì chảo), 돼지고기 구이 반미(Bánh mì heo quay) 등 다양한 형태로 변형되어 제공됩니다. 하지만 대부분의 사람들에게 '진정한 사랑'은 역시 고기와 짜(chả)가 들어간 반미입니다. 바삭한 반미 속에 고기, 짜, 파테, 고추, 채소가 가득 들어있어 한 번 맛보면 헤어 나올 수 없을 것입니다.
>> 참고:호치민 여행, 뭘 사 와야 할지 고민이라면?
반짱쫀 (Bánh tráng trộn)
호치민에 오면 꼭 한 번 맛봐야 할 특산품 중 하나는 바로 반짱쫀입니다. 잘게 썬 라이스페이퍼를 메추리알, 향채, 소고기 육포 등 다양한 재료와 함께 버무려 매력적인 맛을 냅니다. 매콤하고 새콤달콤 짭짤한 반짱쫀은 당신의 미각을 자극하여 계속 먹고 싶게 만들 것입니다.
째 (Chè)
호치민의 무더운 날씨에 시원한 째 한 잔을 마시면 정말 좋겠죠? 이곳에는 후에 째(chè Huế), 태국 째(chè Thái), 꽃 째(chè hoa), 캄보디아 째(chè Campuchia) 등 다양한 종류의 째가 모여 있습니다. 한 그릇에 15,000동부터 시작하는 저렴한 가격으로 즐길 수 있습니다. 째는 단순한 간식이나 음료를 넘어, 사이공 지역의 독특한 미식 문화를 대표하는 음식입니다.
껌땀 (Cơm tấm)
껌땀은 호치민의 소박하면서도 매우 독특한 음식입니다. 부서진 쌀로 만든 밥에 돼지고기, 계란, 오이, 그리고 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹으면 정말 특별한 맛을 느낄 수 있습니다.
현재 사이공 껌땀은 구운 돼지갈비 껌땀(Cơm tấm sườn heo nướng), 계란찜 껌땀(Cơm tấm chả trứng), 돼지껍데기 껌땀(Cơm tấm bì heo) 등 다양한 종류로 제공되어 선택의 폭이 넓습니다. 각 메뉴는 모두 맛있고 입맛에 잘 맞아 호치민에 오면 꼭 한 번 맛봐야 할 음식입니다.
러우 제 (Lẩu dê)
영양가 풍부한 러우 제는 현지인뿐만 아니라 관광객들에게도 사랑받는 음식입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 염소고기에 분(bún)과 채소를 곁들이면 음식의 향긋한 풍미가 더욱 살아납니다. 호치민에 오면 유명한 러우 제 식당들(Lam Sơn 염소 식당, Kỳ Đồng 염소 식당, 404 염소 식당 등)에서 꼭 러우 제를 맛보는 것을 잊지 마세요!
사이공 아이스크림 (Kem Sài Gòn)
시원한 째 외에도 사이공 아이스크림은 호치민 젊은이들 사이에서 최고의 해갈 선택지입니다. 다양한 맛, 색깔, 모양의 아이스크림은 당신이 가장 마음에 드는 것을 고를 수 있도록 도와줄 것입니다. 여러 향료와 과일 맛이 섞여 만들어진 아이스크림은 분명 당신을 매료시키고 더 많이 먹고 싶게 만들 것입니다.
반쎄오 (Bánh xèo)
사이공 반쎄오는 바삭한 황금빛 껍질과 풍부한 속 재료가 돋보이는 남부 요리의 대표적인 음식 중 하나입니다. 쌀가루, 코코넛 밀크, 강황으로 만들어져 먹음직스러운 색깔을 냅니다. 속 재료로는 보통 새우, 돼지고기, 숙주, 쪽파 등이 들어갑니다.
반쎄오는 보통 신선한 채소와 함께 싸서 새콤달콤한 느억맘 소스에 찍어 먹는데, 풍부하고 맛있는 풍미를 선사합니다. 친구나 가족 모임에 이상적인 음식으로, 한 번 맛보면 잊을 수 없을 것입니다. 사이공의 길거리 식당이나 레스토랑에서 반쎄오를 쉽게 찾아볼 수 있습니다.
후띠우 남방 (Hủ tiếu Nam Vang)
후띠우 남방은 호치민의 명물로, 이곳에 사는 대부분의 사람들이 한 번쯤 맛본 적이 있는 음식입니다. 쫄깃한 후띠우 면발에 돼지뼈나 닭뼈로 우려낸 달콤하고 시원한 육수를 부어 만듭니다. 특히 고투콜라(rau má)와 쪽파를 곁들여 먹으면 거부할 수 없는 미각을 자극할 것입니다.
고이 꾸온 (Gỏi cuốn)
사이공 고이 꾸온은 '신선한 짜조'라고도 불리며, 특히 무더운 여름날에 매우 인기 있는 가벼운 음식입니다. 상추, 바질, 숙주나물 등 신선한 채소를 새우, 돼지고기 또는 두부와 함께 부드러운 라이스페이퍼에 싸서 만듭니다.
고이 꾸온은 보통 새콤달콤한 느억맘 소스나 땅콩 소스에 찍어 먹는데, 환상적인 맛의 조화를 이룹니다. 고이 꾸온은 맛있을 뿐만 아니라 영양가도 높고 만들기도 쉽습니다. 가벼운 식사나 애피타이저로 이상적인 선택입니다. 호치민에 오면 이 흥미로운 음식을 꼭 맛보는 것을 잊지 마세요!
고이 코 보 (Gỏi khô bò)
호치민에 오면 꼭 한 번 맛봐야 할 특산품 중 고이 코 보를 빼놓을 수 없습니다. 이 매력적인 길거리 음식은 소고기 육포와 향채, 채 썬 파파야, 볶은 땅콩, 그리고 진한 소스가 어우러져 만들어집니다. 한 입 맛보면 계속해서 먹고 싶어질 것입니다.
껌짜이 짜봉 (Cơm cháy chà bông)
껌짜이 짜봉은 베트남, 특히 남부 지역의 독특하고 매력적인 간식입니다. 이 음식은 밥을 지은 후 바삭하고 황금빛이 될 때까지 튀겨서 만듭니다. 껌짜이는 짜봉(말린 돼지고기), 말린 새우, 파 기름, 또는 진한 소스 등 다양한 토핑과 함께 먹을 수 있습니다. 이것은 호치민에서 꼭 맛봐야 할 유명한 특산품 중 하나입니다.
파러우 (Phá lấu)
소 파러우는 오랫동안 사이공 젊은이들의 독특하고 맛있는 간식으로 자리 잡았습니다. 주재료는 소 내장으로, 깨끗하게 손질하여 코코넛 밀크로 만든 고소한 육수에 끓여 매력적인 풍미를 냅니다.
이 음식은 보통 반미나 라면과 함께 먹으며, 쿰쾃(tắc) 소스를 곁들여 특별한 미식 경험을 선사합니다. 소 파러우는 일 년 중 언제든지 즐길 수 있으며, 특히 호치민을 방문할 기회가 있다면 이 매력적인 음식을 꼭 맛보는 것을 잊지 마세요.
>> 더 읽어보기: 호치민 근교 단기 여행, 요즘 뜨는 핫플레이스!
분팃느엉 (Bún thịt nướng)
분팃느엉은 호치민에서 매우 인기 있는 전통 음식입니다. 신선한 쌀국수 면, 향긋하게 구운 고기, 신선한 채소, 바삭한 땅콩, 파 기름, 그리고 특제 느억맘 소스가 어우러진 음식입니다. 분팃느엉을 제대로 맛보려면 그릇에 담긴 모든 재료를 섞은 후, 느억맘 소스를 넣고 잘 비벼서 먹어야 합니다. 저렴한 가격에 매력적인 이 음식은 이 도시에 오면 꼭 맛봐야 할 것입니다!
봇찌엔 (Bột chiên)
호치민에 오면 꼭 한 번 맛봐야 할 특산품 목록의 마지막은 바로 봇찌엔입니다. 밀가루를 계란과 물에 섞어 적당한 크기로 튀겨낸 음식입니다. 봇찌엔을 칠리 소스, 채 썬 파파야, 쪽파와 함께 먹으면 정말 매력적인 맛을 느낄 수 있습니다. 매우 간단한 조리법의 간식이지만, 분명 당신을 매료시킬 것입니다!
이 글은 호치민에 오면 꼭 한 번 맛봐야 할 16가지 이상의 특산품들을 정리한 것으로, 아마 당신이 아직 모르는 정보일 수도 있습니다. 이 정보가 사이공을 처음 방문할 때 어디로 가고 무엇을 먹을지 고민하는 데 도움이 되기를 바랍니다. 당신의 입맛에 맞는 맛있는 음식을 찾으시길 바랍니다.
호치민시 6068 조회수
업데이트 날짜 : 27/09/2024
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