ハティン省を旅行するなら、お土産は何を買って帰るのがおすすめ？

ベトナム中部地方に位置するハティン省を旅する皆さん、現地のお土産選びや、外せない有名グルメは何があるのか、気になりませんか？この記事では、旅行メディア『63Stravel』が、ハティンの魅力的な特産品から絶品料理まで、詳しくご紹介します！ぜひ旅の参考にしてくださいね。

ハティン省は、あらゆる地域の旅行者の味覚を魅了する、美味しくて魅力的な特産品が豊富な土地として知られています。もしこの地を訪れる機会があり、「ハティン省旅行のお土産は何がいい？」と迷ったら、以下の素晴らしいおすすめをぜひ参考にしてください。63Stravelがご紹介します！

ハティン省旅行のお土産は何がいい？

ここでは、ハティン省で最も有名な12以上の特産品をご紹介します。この魅力的な土地での楽しい旅行の後、大切な人への素敵な贈り物を見つける参考にしてくださいね！

ニュット・ミット（ジャックフルーツの漬物）

ニュット・ミットは、初めてハティン省を訪れる多くの旅行者の好奇心をそそり、魅了する料理です。この親しみやすい料理は、ジャックフルーツの果肉を食べやすい大きさに切り、北部（または南部）の漬物のように酸っぱく漬けたものです。素朴な料理ですが、ご飯がとても進むので、ハティン省を訪れる機会があれば、ぜひお土産に買って家族や友人に試してもらってくださいね！

ニュット・ミット：大切な人へのお土産にぴったりの特産品

カンロックの米焼酎

上司や祖父、父親への贈り物をお探しなら、カンロックの餅米焼酎はきっと喜ばれるでしょう。これはベトナムで最も有名な15種類の焼酎の一つに数えられています。100%餅米を使用し、伝統的な方法で水を使って発酵させる閉鎖的な工程で製造されています。

丹念で手間のかかる製造工程を経て、カンロックの餅米焼酎は独特の香りと風味を放ちます。今日では、カンロックの焼酎はクアンチ省やダナン市など、全国の多くの省や都市で手に入ります。大切な人への贈り物として簡単に見つけることができますよ。

ケオ・クードー（ピーナッツと生姜の飴）

昔からあるケオ・クードーは、ハティン省を代表する特産品として全国的に有名です。以前はサトウキビ蜜、生姜、ピーナッツを主原料としていましたが、現在では地元の人々が麦芽糖やライスペーパーなどの材料を加えて、より美味しくなるように工夫を凝らしています。

ケオ・クードー：ハティン省の人々の心のこもった贈り物

手に取るとしっかりとしていて見た目も美しいケオ・クードー。一口かじると、生姜のピリッとした辛さとピーナッツの香ばしい甘みが絶妙に絡み合い、もちもちとした食感が楽しめます。これはハティン省の人々だけが生み出す独特の味わいであり、代々受け継がれてきた美しい文化でもあります。

ラム・ゼオ（もちもちライスペーパー）

ハティン省では、ラムを生産する伝統工芸村を見つけるのは難しくありません。しかし、最も有名なのはタインフン県（ハティン省）でしょう。ここは古くからのライスペーパー製造村でしたが、今では徐々にラムの製造に移行しています。

ラム・ゼオは米とサトウキビ蜜から作られるお菓子です。一つ一つが可愛らしい丸い形をしています。一口食べると、外はサクサク、中はもちもちとした食感で、甘み、コク、香ばしさが絶妙に調和してとても魅力的です。ハティン省を訪れたら、朝食にバインクオンと一緒にラム・ゼオを食べるのも素晴らしい体験です。また、お土産として買って帰り、家族みんなで味わうのも良いでしょう。

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バインダー・ブン（ゴマ入りライスペーパー）

バインダー・ブン（またはバインチャン・メー）は、ベトナム全国で親しまれている素朴な料理です。しかし、カムハー（ハティン省）の人々の手によって作られたこのお菓子は、より厚く、大きく、そして一層パリッとした食感が特徴です。

黒ゴマ入りバインダー：贈答用のお土産に

丸くてサクサクのバインダーは、一口食べると黒ゴマの香ばしさと米粉の甘みが口いっぱいに広がります。さらに、バインダー・ブンをバインウエット（蒸し春巻き）、アサリ炒め、バナナの花のサラダと一緒に食べると、格別の美味しさです。これはハティン省の特産品で、この地での旅行の後、家族や友人へのお土産として便利に包装して贈ることができます。

フオンソンのはちみつ

旧暦3月から8月にかけては、ハティン省の人々が森に入り、蜂の巣を探して蜜を採取する時期です。フオンソンのはちみつは、他の成分を一切混ぜていない純粋な森のはちみつです。特に、森の花で飼育された養蜂のはちみつよりも、はるかに品質が高く優れています。

蜂の巣にたどり着くためには、かなり危険な山越えや川渡りを伴うため、このはちみつの価格はかなり高めです。しかし、ご家族に妊婦さんや小さなお子さんがいる場合、これは彼らにとって非常に意味のある贈り物となるでしょう！

バインダー・ケー（キビ入りライスペーパー）

バインダー・ケーは、ハティン省で育った多くの世代の子供時代と深く結びついた、素朴でシンプルな料理です。このお菓子の主な材料は、皮をむいたキビの粒に緑豆、そして塩、うま味調味料、ターメリックパウダーなどの調味料を組み合わせたものです。お菓子は優しい色合いながらも美しく、味わうと甘み、コク、香りが一体となった豊かな風味を感じられます。

バインダー・ケー：ハティン省旅行のお土産にしたい伝統的なお菓子

ブオイ・フックチャック（フックチャック産ブンタン）

ブオイ・フックチャックは、小ぶりな見た目ながら、食べると爽やかな酸味と喉に残る甘み、そしてほのかな香りが特徴で、多くの人に愛されています。果肉は淡いピンク色または白色で、見た目も美しいです。これはフオンケー県、ひいてはハティン省全体の特産品であり、お土産として購入することができます。

ルオック・ルオイ（ゴカイのふりかけ）

ハティン省のラム川を訪れる機会があれば、ぜひルオック・ルオイをお土産に買って帰りましょう！これはテト（旧正月）の時期になると、ラム川沿いに住む人々に親しまれている料理です。ルオック・ルオイは、野菜と一緒に食べるつけダレにしたり、茹で豚につけたり、鍋料理や豚肉の煮込み料理の調味料として使うと、うっとりするほど美味しい風味を醸し出します。

ルオック・ルオイ：お土産に買いたい素朴な料理

フオンソン産カム・ブー（オレンジ）

フオンソン県産のカム・ブーは、美味しくて見た目も美しい果物として評価されています。一つ一つのカム・ブーは球形で、皮が厚く、果汁が豊富です。熟すと鮮やかなオレンジ色になり、香りが良く、非常に印象的な味わいです。旧正月（テト）の時期がフオンソン産カム・ブーの旬なので、この時期に訪れてこの有名な果物を味わってみてはいかがでしょうか。また、大切な人へのお土産として購入することもできます。

ナム・チャム（チャム茸）

長雨が降った後、キーアイン（ハティン省）のチャムの森には、紫色のキノコが生えてきます。それがナム・チャムです。最初は少し苦味がありますが、後から甘みと香ばしさが広がり、とても良い香りがします。旧暦5月から7月にかけては、この地のナム・チャムがもたらす美味しくて濃厚な風味をぜひ味わってほしい時期です。

ナム・チャム：美味しくて栄養満点のお土産特産品

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クイット・コップ（コップみかん）

キーアイン（ハティン省）のキートゥオン産クイット・コップは、北中部地域全体で有名な果物のブランドとなっています。このみかんは甘くて香りが良く、特に薬効が高いことで知られています。クイット・コップは、伝統的な調味料の代わりに料理に使うことができます。例えば、みかんの皮はゴカイの煮込み、川魚の煮込み、魚醤煮込みなどに使え、葉は犬肉料理やジャカイ（ジャコウネコ）料理などに使われます。

クイット・コップ：ハティン省を訪れたら買いたい美味しい果物

ハティン省の美味しくて有名な特産品や商品は、訪れるすべての旅行者の心に残るでしょう。「ハティン省旅行のお土産は何がいい？」と迷っているなら、上記のおすすめを参考に、家族や友人にぴったりの贈り物を選んでみてくださいね！

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更新日 : 09/09/2024